Крем карамелът – любим десерт на малки и големи

[ad id=“225664″]

Крем карамелът е сред най-обичаните десерти. Харесва се както на децата, така и на възрастните.

Предлагаме ви класическа рецепта за неговото пригтвяне:

Необходими продукти:

– 1 литър прясно мляко;

– захар: 1 чаена чаша за крема и една кафена чаша за карамелизирането;

– шест яйца;

– една ванилия.

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне:

Изсипваме захарта за карамелизирането в подходящ съд на котлонa, заедно с малко вода. Нагряваме, докато се получи златист карамел.

Разпределяме го в предварително подготвените купички.

Разбиваме яйцата, останалата захар, ванилията и прясното мляко. Разпределяме сместа в купичките.

[ad id=“236999″]

Нареждаме ги в дълбока тава. Доливаме вода в тавата до половината на формите и слагаме да се пекат, докато хванат кафеникава коричка.

Печенето е на слаба фурна за около час, на 150-160 градуса, като водата не бива да завира.

Преди поднасяне е желателно крем карамелът да се обърне в чинийка.

Вкусно е, нали?