Лека и здравословна супа с аромат на лято

Лятната кухня е лека, бърза и приятна! Рецептите типични за нея са много разнообразни. Тиквичките са в основният зеленчук в лятната кухня. От тях може да се приготви какво ли не… Сега ви предлагаме вкусна и много лесна лятна супичка.

[ad id=”225664″]

Необходими продукти:

• 500 грама тиквички;
• 3 супени лъжици ориз;
• 1 глава лук;
• 2 моркова моркова;
• 2 супени лъжици доматено пюре;
• копър;
• магданоз.
• [ad id=”263680″]

Начин на приготвяне:

Задушете лукът и морковите в размито във вода доматено пюре.
Добавете нарязаните на кубчета тиквички и ориза. Разбъркайте се за кратко и се залейте се с гореща вода.
Варете до омекване на ориза и тиквичките.
Преди доднасяне поръсете с магданоз и копър.

Тази лятна супа обаче, въпреки че е страшно вкусна и здравословна, трудно може да ви засити. Затова ви я препоръчваме по-скоро като предястие.

Добър апетит!