Лесна, вкусна и здравословна салата от рукола и чери домати

Омръзнаха ви традиционните салати от рода на шопска, овчарска, селска…? Искате нещо различно, което да е същевременно вкусно и здравословно? Лесно е – предлагаме ви не особено популярна в България, но за сметка на това чудесна салата.

Необходими продукти:

• 150 грама рукола;
• 150 грама чери домати;
• 2 супени лъжици зехтин;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• 50 грама сирене „Пармезан“;
• 4-5 маслини;
• сол на вкус.

Начин на приготвяне:

[ad id=“225664″]

Почистете руколата и доматите и ги измийте добре.

Разрежете доматчетата през срдата и ги смесете с руколата в подходящ съд. Залейте се със сока от лимон и зехтина, и се посолете. Върху полученото настържете на ситно пармезана. Разбъркайте. Сипете в чинии и сервирайте с маслини.

Добър апетит!