Мамината ябълкова пита

Сладкишите на мама винаги имат специален вкус, дори тогава, когато сме пораснали и сме започнали сами да ги приготвяме. Ето една такава рецепта.

Какви продукти са необходими:

[ad id=“263680″]

1 кг. ябълки
2 ч.ч брашно-пресято
1 пакетче масло (125 гр.)
2 ч.ч счукани орехи
2 ч.ч захар
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
2 ванилии
1 бакпулвер

Как се приготвя:

[ad id=“225664″]

Захарта се карамелизира с 1 с.л. вода в тавичката. Ябълките се нарязват на тънки полумесеци и се нареждат плътно. Вурху тях се слага кубчета масло. Запичат се във фурната на 180 градуса докато омекнат.
Яйцата се разбиват с киселото мляко, 1 ч.ч захар, пресятото брашно, бакпулвера и ванилиите. Ябълките се посипват с орехите и се поливат със сместта. Пече се на 250 градуса. След като е готова се обръща в поднос.