Носталгично: „истински“ пуканки с вкус на… детство

Опитвали ли сте скоро „истински“ пуканки? Не, не става дума за приготвените в микровълнова. Не си спомняте, кога сте яли подобно изкушение? Нормално, времената се менят. Ако обаче сте се затъжили за онези пуканки от детството, ние ще ви предложим рецепта, с която да си ги приготвите у дома. Ако пък сте съвсем млади и сте си приготвяли пуканки само в микровълнова, значи сега е моментът да пробвате и нещо старо:

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

• 200 грама царевични зърна за пуканки;
• 2 супени лъжици масло;
• сол – на вкус.

Начин на приготвяне:

Загрейте маслото в подходяща тенджера с капак, така че то да покрие дъното. Когато се сгорещи добре, пуснете зърната и прибавете малко сол. Веднага сложете капака и раздрусайте тенджерата няколко пъти. Мърдайте я след това непрекъснато напред-назад на котлона, докато не чуете, че вече няма пукане.

Поднесе пуканките в голяма купа, като може да добавите още сол, ако желаете.

Сядайте пред телевизора, дават стар български филм!