Пълнените тиквички по старозагорски

Станислава е редовна читателка на zarata.info, затова на драго сърце прие нашето предложение, да сподели с нас рецептата си за пълнени тиквички с шунка и зеленчуци. Кулинарията е нейно хоби и с голямо удоволствие приготвя храна за своите близки.

Ето и продуктите за нейните пълнени тиквички:
– тиквички 4 или 5 броя
– шунка, около 200 грама
– моркови
– лук 1 глава
-копър, магданоз
-яйце 1 брой
-кашкавал

Тиквичките се издълбават, поръсват се със сол и се слагат във фурната за 10 минути на 200 градуса. След като се запекат се прибавя пълнежът от моркови, шунка, лук и яйце. Връщат се във фурната за още 20 минути. По желание на финала се поръсват с кашкавал и ситно нарязан магданоз. Не забравяйте да си налеете и чаша червено вино!
Добър апетит !

Ако сте любители кулинари, може  и Вие да споделите вашите вкусотии с нас! Ще се радваме повече, ако има и снимки!

Arhiv