Пържени филийки

Продукти: 8 филии хляб, 2 яйца, 1 чаена чаша мляко, 1/2чаша брашно, масло или олио, пудра захар.

Приготвяне: Яйцата, млякото и брашното се смесват и се разбиват добре. Филиите хляб се потапят една по една в сместа и се пържат в предварително сгорещена мазнина. По желание могат да се поръсят с пудра захар.