Пилешки гърди със сметана и гъби

Нашето предложение за тази вечер.

Продукти:

400 грама пилешки гърди
300 грама гъби
250 грама течна сметана
2 супени лъжици масло
1 супена лъжица брашно
черен пипер
босилек
соев сос
лимон
сол

[ad id=“225664″]

Начин на приготвяне:

От гърдите оформяме пържоли. Посоляват се, подправят се с черния пипер, соевия сос и босилека. След като престоят известно време, пържолите се изпържват леко, за да се запечата месото и да остане крехко. Приготвя се сос от течната сметана и брашното, добавят се гъбите. Пържолите се нареждат в тавичка и се заливат с готовия сос. Печем за около 40 минути на 180 градуса или до желаната гъстота на соса. След като са готови сервираме в подходящи чинии и овкусяваме с прясно изцеден лимонов сок.  Изборът на напитка, с която да се насладите на вкусното ястие оставяме на вас. Нашето предложение е  чаша розе или бяло вино.

Добър апетит от екипa на ZARATA.