Съхраняваме ли плодовете правилно, за да не ги изхвърлим бързо

Ако се съхраняват плодовете правилно, може да се предотврати изхвърлянето на храна.

Как да съхраняваме плодовете  правилно?

Ябълки

Те узряват по-бавно на 0 градуса. Къде да ги съхраняваме: в най-студената част на хладилника – в найлонов плик с дупки. Напълнете 3/4 от пространството с ябълките, а останалата 1/4 оставете, за да може въздуха да циркулира в плика и около тях. Пластмасовата торбичка помага за контрола на влажността, защото хладилниците често имат ниска степен на влажност. Трайност: 1-12 месеца, в зависимост от благоприятността на условията за съхранение.

Череши

Черешите се справят най-добре при 0 градуса и освен това влагата ускорява тяхното разлагане. Не ги мийте преди да ги ядете. Къде да ги съхранявате: в хладилника за по-дълъг живот. Трайност: 4-7 дни, или 2-3 седмици, ако са сладки череши.

Ягоди

Те се нуждаят от тези 0 градуса, за да се запазят по-дълго. Къде да ги съхраняваме: В най-студената част на хладилника. Трайност: 3-7 дена в хладилника.

Боровинките могат да виреят на 0-2 градуса перфектно. Те не продължават да зреят след като са били откъснати и затова няма да имат по-добър вкус, ако са оставени на плота. Къде да ги съхраняваме: в хладилника, на по-хладно място.

Банани

Бананите могат да виреят в помещение от 13 – 15 градуса и произвеждат етилен. Те продължават да узряват дори след като са били откъснати, така че, ако ги оставите в хладилника, това ще промени вкуса и текстурата им.

Къде да ги съхраняваме: На плота, до пълно узряване на плода. Трайност: 2-5 дена отвън и 5-7 дена повече в хладилника.

Лимони

Лимоните обичат да виреят на 12 градуса – определено си заслужава усилието за правилно съхранение. Къде да ги съхраняваме: на плота, ако ще ги използвате в рамките на седмица. Трайност: 1-3 седмици, като зависи от това къде ги съхранявате.