По следата на забитата игла: Инжектира ли се свинското месо?

Игла дълга почти 4 см е била забита в парче месо, купено от супермаркет.

Какво е да попаднеш на стоманена игла в пържолата си?

Фотографът Васил Къркеланов е направил снимки на „находката“. От Агенцията по безопасност на храните обявиха, че е започнала пълна проверка по случая, предава NOVA.

„Като човек, който консумира свинско месо, съм потресен от тази ситуация. Като специалист смятам, че месото около иглата не е реагирало така, както би следвало, ако тя е попаднала, когато животното е било живо. При попадане на чужд обект в тялото на прасето би трябвало да се появи капсула, която в случая не видях. Надявам се, че това не е шега на някой човек по веригата”, коментира свиневъдът Венцислав Славов.

„Има т. нар. тумблери, които се ползват за окрехкотяване на месото. Възможно е тази игла да е оттам. Съмнявам се обаче, че някой нещо е направил. Не изключвам кавга между работодател и работник”, допълни Славов.

„Някои от месата могат да се третират за окрехкотяване. 99% от българското месо не се обработва с никакви продукти. Обработените меса са по-скоро замразените, които преминават през обработка за освежаване и овкусяване”, посочи още той.