Различните топчета от кашкавал и сирене

Кашкавал, сирене и подправки – какво по-лесно и любимо ястие за всички вкусове! Като добавим, че всичко това е пържено, макар да ни казват, че е вредно, ние българите знаем – много е вкусно. Освен това рецептата се изпълнява само за 30 минути.

[ad id=“225664″]

Необходими продукти за 2 – 3 порции:

200 гр кашкавал

200 гр сирене
2 яйца
1 ч.л. брашно
1/2 ч.л. червен пипер
черен пипер
олио
ако обичате чубрица, можете да стриете в сместа много малко сушена

Приготвяне:

Кашкавалът и сиренето се настъргват на едро. Слагат се двете яйца, брашното, черния и червения пипер и се обърква. Панира се в брашно и яйце и се пържи. Извадете ги да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия. Едно младо, българско Мерло е чудесен избор.

Красимира Янкова

Recent Posts

В миналото около Стара Загора имало 10 манастирa

Според книгата на Д. Янков "Християнско култово строителство в Стара Загора през късната античност и…

5 минути ago

Шотландското пони било опитомено с цел да извършва труд

Пони е съвременното понятие за всички породи дребни коне, които отговарят на определени стандарти. Основният…

един час ago

За тебе, сине: Мартеница пращам надалече, нишка от живота във дома

[ad id="225664"] Мартеница пращам надалече нишка от живота във дома, бяла като вишната на двора…

2 часа ago

Берое 2016 победи категорично Левски у дома!

  Берое 2016 победи Левски София у дома с 3:0 (25:22, 25:17, 25:20) в четвърти…

2 часа ago