Експерт: Ядем шоколад с евтини суровини

Набляга се на евтините суровини, това е шоколад, който не е създаден по всички норми. Ядем бюджетен шоколад, така да го кажем.  На практика във всеки един магазин може да се забърка.

Това коментира пред bTV Сергей Иванов от “Активни потребители“ по повод последните резултати за консумирането у нас на шоколада.  Той сподели, че е некачествен.

,,Полезните съставки са по-малко – шоколадът, който ядем, е направен от полуфабрикати. В по-голямата му част ние ядем захар, палмово масло и разни Е-та. А палмовото масло е възможно най-опасната мазнина за сърдечно-съдовата система и предполагаме, че се влага много повече от допустимите 5 процента“, сподели Иванов.

Дребният шрифт, с които са изписани част от съставките на повечето марки шоколад у нас,  също според него е съществен проблем.


image0 (9K)