Ще имате ли време за един ябълков сладкиш днес?

[ad id=“225664″]

Набавете си количество от вашата любов и от най-вкусните неща на света: мед, масло, орехи, ябълки… като в приказките 🙂 Може би точно днес е вашият ден за кулинарна изява? Сладкишът, който ви предлагаме да направите няма вид като за списание, но пък още щом го поднесете и ще забележите светналите погледи на любимите си хора. А и никак не е труден за изпълнение. Какво ще кажете, да започваме ли?

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 бр. яйца
1 ч.ч. брашно
10 г бакпулвер
1 ч.ч. захар
2-3 бр. ябълки
1 с.л. канела
1 с.л. какао

[ad id=“263680″]

За заливката:
1 ч.ч. захар
125 г масло
1/2 ч.ч. мед
2 бр. яйца
1 ч.ч. нарязани или счукани орехи

[ad id=“237001″]

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете при непрекъснато бъркане към яйчната смес. По желание може да добавите капки есенция ванилия.
Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка (примерно с диаметър 28 см). Отгоре наредете ябълките, предварително почистени, обелени и нарязани на кубчета около 1 см и оваляни в канелата и какаото. Сложете сладкиша да се изпече до приятен загар (около 30 минути) в предварително загрята, умерена фурна на 180С.
Сложете втората чаша захар да се карамелизира в съд на котлона, свалете от огъня и към получилия се карамел добавете маслото (на стайна температура), меда, предварително разбитите 2  яйца, счуканите орехи. Връща се на котлона и се разбърква добре за няколко минути. Залейте с горещата смес сладкиша. Оставете за около час да се стегне и поднесете.