Щрудел с вишни (вишнап)

[ad id=“225664″]

Продукти:

1 пакет бутер тесто
1/2 кг вишнап (вишни)
1 канела
200г захар
100г галета или пшеничен грис
100г лешници смлени на ситно

[ad id=“263680″]

Приготвяне:

Вишнапът се измива добре, отстраняват се дръжките и костилките (с помощта на безопасна игла). Бутер тестото се оставя да се отпусне. Разпъва се целият лист, нарязва се на квадрати с размери 20х20см. Във всеки квадрат се по средата се подреждат в два реда от вишнапа, слага се отгоре захар, смлени лешници и канела. Събират се краищата на квадратите и се защипват така, че плънката да не излезе. Готовите щрудели се слагат да се пекат в умерено загрята фурна на 180 градуса. Пекат се докато порозовеят. Още топли се поръсват обилно с пудра захар. Консумират се добре изстинали.

[ad id=“236993″]