Необходими продукти:
500 грама свинско месо
2 моркова
3 глави лук
магданоз
сол, олио
1 домат (може и консерва)
1 люта чушка
10 маслини
чубрица
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
Свинското месо се нарязва на хапки и се задушава на слаб огън в малко мазнина. Към него се прибавят останалите зеленчуци, маслините и подправките. След като се сложи червеният пипер, се разбърква добре и всички продукти се изсипват в подходяща тава. Доливат се около 200 мл вода и се пече в загрята до 200 градуса фурна за около 30 минути.
Добър апетит от ЗАРАТА!
