Старозагорска яхния
Необходими продукти:
500 грама свинско месо
2 моркова
3 глави лук
магданоз
сол, олио
1 домат (може и консерва)
1 люта чушка
10 маслини
чубрица
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
Свинското месо се нарязва на хапки и се задушава на слаб огън в малко мазнина. Към него се прибавят останалите зеленчуци, маслините и подправките. След като се сложи червеният пипер, се разбърква добре и всички продукти се изсипват в подходяща тава. Доливат се около 200 мл вода и се пече в загрята до 200 градуса фурна за около 30 минути.
Добър апетит от ЗАРАТА!
Recent Posts
Тази вечер в „Присъда“: Джейлин открива ранения Осман
Осман припада. Началник Рафет натопява Умут за информатор. Парс веднага се обажда в разузнаването да проучат…
Днес в „Свободна да избира“: Анупама вярва, че Анудж ще се върне при нея
Барка притиска Анупама да подпише документи, но тя я моли да спре... Барка твърди, че…
Днес в „Наследство“: Джанан излиза от имението с чувала с пари в ръка
Джанан се раздира, чувствайки се крайно унижена от собствения си син, но след това си…
„Убийци!“ Как през 80-те българските турци излязоха с голи ръце срещу цяла армия, но бяха смазани
Как се преименуват за малко над 3 месеца 840 000 души? БКП направи именно това…
„Кожа и кости“. Какво е да оцелееш от Гладомора в Украйна
100-годишната Марина Шиманска е оцеляла по време на Гладомора – масов глад от епохата на…
