Всяка добра домакиня знае как да зарадва семейството си и да внесе уют и топлина в дома си.
Този тутманик е подходящ за закуска в един от предстоящите почивни дни.
[ad id=“225664″]
Продукти:
1 чаена чаша топла вода
1 пакет суха мая
1 чаена чаша айран
1 супена лъжица мед
1 чаена лъжица оцет
2-3 супена лъжица олио
1 яйце
1 супена лъжица равна сол
700 грама брашно
150 грама сирене
малко масло
1 яйце за намазване
[ad id=“236993″]
Начин ха приготвяне:
Маята в топлата вода с меда и 1-2 с л брашно се разбърква на кашичка и оставяме да шупне. Получената закваска смесваме с останалите продукти докато се получи лепкаво тесто, но не добавяйте повече брашно.
В намаслена тавичка се разстила и оставяме 40 минути да бухне. После отгоре се намазва с едно разбито яйце, поръсваме сирене и малки парченца масло. Печем на 180 градуса около 30-35 минути до зачервяване.
Добър апетит от екипa на ЗАРАТА!
