Свинско по мераклийски
Необходими продукти: 500 г свинско бон филе 300 г гъби 2 глави лук 150 г топено сирене 800 г доматен сос или доматено пюре, размито във вода 100 г кашкавал….
Етикет: телешко
Телешко със сметана
Продукти за 6 порции: 600 гр телешки шол, 50 мл олио, 2 жълтъка, 1 дафинов лист, 150 гр сметана, 2 моркова, 2 супени лъжици брашно, 1 глава лук, щипка тарос,….
Как да си направите телешко „Уелингтън“
Необходими продукти: 1 кг телешко бонфиле 1 кг готово тесто 300 г гъби 4-5 скилидки чесън 1 връзка магданоз 1 жълтък 50 мл олио 50 г масло 1 щипка сол….
Пудинг от телешко с карфиол
Необходими продукти: 400 гр телешко месо глава лук 1 средно голяма глава карфиол 1/3 пакетче краве масло 1/2 ч.ч. прясно мляко кашкавал (за настъргване) магданоз 1 ч.л. доматено пюре 3….
Суфле с пилешко месо
Необходими продукти: 100 гр. пилешко месо без кожа 50 гр. брашно 30 гр. краве масло 1/4 л прясно мляко 4 яйца 2 с.л. настърган кашкавал сол Начин на приготвяне: От….
Колко трябва да работите, за да си купите килограм телешко
Най-скъпото месо на пазара е телешкото, а за да успее един нашенец с минимална работна заплата да си позволи килограм от него, трябва да работи 5.50 работни часа, показва Meat….