[ad id="225664"] Българското кисело мляко е оригинален национален продукт, в който млечнокиселата ферментация протича под действието на Лактобацилус булгарикус и…
Традиционната българска млечна напитка - мътеницата, макар и вече позабравена, има безспорни ползи за човешкия организъм. Напитката, наподобяваща айряна, съдържа…
Утре вечер посрещаме Нова година. Много от вас сигурно ще приготвят празнична софра. Неделима част от нея е млечната салата.…
Киселото мляко в буркан отново е хит. След като през последните години производителите правят и продават млякото в кофички, тази…
Италиански учени установиха, че пробиотиците в киселото мляко могат да намалят затлъстяването при децата и риска от сериозни болести като…
Много от вас знаят за ползите от канелата, която има благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт: тя нормализира храносмилателния…
По-студените дни носят и малко по-различни режими по отношение на грижата за кожата. Ние поставяме кожата на лицето на първо…
Киселото мляко е предпазило много българи от новия коронавирус. Това се твърди в ново проучване, публикувано в списанието "Clinical and Translational Allergy".…
Градът посреща многобройни български и чуждестранни участници и гости за 17-то издание на Панаира на киселото мляко и Фестивала на…
Ядем по 1000 тона палмово масло на месец, показват последните данни на икономистите. Колко сирене-менте достига от мандрите до търговската…
Киселото мляко намалява риска от инфаркт за хората с високо кръвно налягане, съобщи в. "Дейли мейл". Изданието се позова на…
Малките микроби, съставящи нашата микрофлора, притежават огромна власт, твърдят американски учени от Университета във Вирджиния. Някои от изследвания им показали,…