Поредното плашило – глутамат
Поредното плашило, разпространено по форумите в интернет предимно от лаици, е глутаматът. Препоръките са дори да го изхвърлим изцяло от храната си, защото бил много вреден и едва ли не….
Етикет: подправки
20:57 Кебапчетата по класическа рецепта помагат за отслабване
Празниците отминаха и повечето хора се нуждаят от диета. Колкото и парадоксално да звучи, за целта ще ви предложим … кебапчета. Те са един от българските символи, и когато са….
Кебап върху ориз
Необходими продукти: [ad id=“225664″] 500 грама свинско месо 1/2 чаша вино 1 глава лук червен пипер черен пипер 300 мл. доматен сок черен пипер сол олио [ad id=“263680″] Начин на….
Подправките: Научете повече за лечебната им сила
Подправките не само овкусяват нашата храна, но крият голяма лечебна сила за нашето здраве. Кои са подправките с лечебни свойства: Чудото на име чесън Мнозина го избягват заради специфичната миризма,….
Пълнени червени чушки с ориз и лук
[ad id=“225664″] Необходими продукти: 1 кг лук 8 червени чушки 3 чушки за плънката 3-4 домата 1 морков 1 ч.ч. ориз 1 с.л. червен пипер 3-4 с.л. олио 2 ч.ч…..
Ето ги храните, които трябва да хапваме в жегите
Макар и малко по-късно настъпи лятото с високите температури. Непоносимите жеги започнаха да ни тормозят и хората вече търсят различни варианти, за да се справят с тя. [ad id=“225664″] Но….
Най-използваните подправки по света
Храната не е нищо особено без подправки и всяка част от света има своите предпочитания. Това са тези уникални комбинации, които дават на различните кухни, индивидуалност и специфика на вкуса…..
Кулинарни тайни за по-вкусно готвене
В статията са събрани няколко малки кулинарни хитринки, които определено ще ви бъдат полезни в кухнята. Те ще ви дадат много нови идеи за това как да оползотворите много по-добре….
Най-добрите противовъзпалителни подправки
През есента и зимата често се случва да усетим неприятното въздействие на някой грипен вирус. Билките и готварски подправки съдържат голямо разнообразие от антиоксиданти, витамини и минерали. Много проучвания показват,….
Джинджифил (билка, подправка, афродизиак и цвете)
Всички добри кулинари познават коренищата на джинджифила като пикантна подправка за овкусяване на много ястия – супи, сосове, ястия от зеленчуци и плодове. Захаросаните коренища се предлагат като бонбони. Хората,….
Как да съхраним зелените подправки пресни и да имаме от тях през есента и зимата
Ароматните подправки, които старателно сме отгледали на балкона или пък сме посадили в градината, са от онези съкровени летни акценти, които определено ще ни липсват през идващата есен и зима…..
7 билки, които можем да отгледаме на балкона вкъщи
Вкусната храна винаги е наслада за сетивата. Приготвянето на благоуханно ястие би било невъзможно без пресните и свежи подправки, а когато сме вложили старание и сме ги отгледали сами, насладата….