Рецептата е много подходяща за начинаещи готвачи. Приготвя се бързо, а е и много икономична. [ad id="225664"] Необходими продукти: 6…
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши тази седмица с 0,67 процента…
Цветна и красива салата от сирене и моркови- изкушение и лекота за любителите на вкусната храна! Това е едно отлично блюдо…
Растителните мазнини в сиренето винаги са частично хидрогенирани. При преработката им се образуват до 30% трансмастни киселини, които са вредни". Това…
[ad id="225664"] Идва сезонът на слънчевите и много ароматни български домати. Салати, сосове, манджички- всичко може да си приготвим от…
Необходими продукти за 4 порции: 1 голяма глава лук 60 г масло 50 г брашно 500 мл зеленчуков бульон 500…
Внасяме по-скъпо мляко от ЕС, за да правим качествено сирене, а изнасяме имититращи продукти, с които подкопаваме авторитета на българското…
Повечето цедени кисели млека и пресни сирена, които се продават в магазините в България, съдържат пречистен туткал, познат като тапетно лепило…
Kак да разпознаем зрелия и качествен продукт от некачествения и опасно ли е сиренето, което не е зряло 45 дни–…
Заради системни нарушения и измама на потребителите Агенцията за безопасност на храните спира дейността на млекопреработвателно предприятие. Това съобщи директорът на Агенцията…
Асоциация "Активни потребители" направи мащабно изследване на качеството на българското сирене. По-долу представяме резултатите по фирми-производители. Какво се случва с…
Какво се случва с българското сирене? За едно десетилетие българските производители са на път да съсипят вековна репутация създадена от…