Традицията повелява сряда да бъде рибен ден

Не забравяйте в сряда, на път за вкъщи след работа  да вземете няколко филета бяла риба и спазете традицията.

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

6 филета бяла риба
3/4 ч.ч. галета
1 с.л. лимонов сок
1/2 ч.ч. масло или маргарин, разтопени
1 ч.л. горчица
сол и черен пипер на вкус

[ad id=“263680″]

Приготвяне:

Поръсете дъното на намазнена тавичка с галета. Подредете отгоре филетата. Смесете останалите продукти и изсипете върху рибата. Печете на 220 С. Поднесете рибата поръсена с магданоз и пригответе сос. Едното предложение е да смесите сок от лимон със счукани орехи и чесън, а другото е да направите млечен чеснов сос. Ако искате да импровизирате, понеже тази рецепта е достатъчно „обрана“,  прибавете към продуктите и украсата вашето въображение. Приемете я дори само като напомняне, че е хубаво и полезно да се консумира риба.  А и незабравяйте, че рибата се комбинира най-добре с бяло вино.