Учени: Не прекалявайте с картофите, вредно е за здравето

Хората, които хапват повече картофи, излагат здравето си на опасност. Това твърди вестник „Дейли експрес“ (Daily Express), който се позовава на резултатите от ново американско проучване.

[ad id=“225664″]

Консумацията на картофи четири или повече пъти седмично е свързана с повишен риск от високо кръвно налягане. Ако не се лекува, високото кръвно налягане крие опасност от инсулт, сърдечна недостатъчност, болести на бъбреците, инсулт и деменция.

[ad id=“263680″]

В САЩ изследователи от болницата „Бригам енд уиминс“ в Бостън са установили, че опасността от високо кръвно налягане е по-голяма при хората, които консумират варени, печени, пържени картофи или картофено пюре четири или повече пъти в седмицата.

Специалистите са анализирали резултатите от три изследвания. В тях са участвали 150 000 жени и над 36 000 мъже, които в началото на експериментите не са страдали от високо кръвно налягане.