Усмихнете се с домашно приготвени „картофени усмивки“!

Сигурно сте виждали т. нар. „картофени усмивки“. Много са вкусни и изглеждат доста атрактивно. Вероятно смятате, че единственият начин да си ги приготвите вкъщи е да си вземете замразен пакет „усмивки“ и просто да ги изпържите. Това съвсем не е така. Може да си приготвите напълно домашни „картофени усмивки“, при това много лесно. Опитайте!

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

• 1 килограм картофи;
• 20  грама настъргано сирене , тип „Пармезан“;
• сол на вкус;
• половин чаена лъжица червен пипер;
• половин чаена лъжица риган;
• 2-3 супени лъжици царевично брашно;
• олио за пържене.

Начин на приготвяне:

[ad id=“263680″]

Сварете картофите, обелете ги и ги настържете. Поставете ги в подходяща купа, заедно с всички други съставки освен царевично брашно и олиото.

Смесете добре. Добаветебрашното и разбъркайте. Оформете тесто.

Сложете го хладилник и го оставете за около час.

Извадете охладеното тесто и разделете на части, от които оформете топки.

Вземайте всяка от тях и я сплесквайте. С помощта на сламка направете очи, а за да оформите усмивката използвайте чаена лъжица.

Загрейте олиото за пържене. Поставете в него „усмивките“ и ги запържете, докато станат хрупкави.

Отцедете върху кухненска хартия.

Сервирайте с кетчуп.

Децата и гостите ви ще бъдат възхитени и доволни!