Продукти:
чери домати
слайс сурова шунка
листа босилек
бейби моцарела
домашно приготвено песто
зехтин
балсамов оцет
клечки
Начин на приготвяне:
Сгънете всеки слайс шунка на две по дължина и увийте в него по едно чери доматче, след това прободете с клечка.
Подредете хапките в намаслена със зехтин тавичка и ги запечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10 минути. Забодете по лист босилек и топчица моцарела върху шунката. Подредете хапките в чиния. В купичка разбъркайте домашно приготвено песто с малко зехтин и любимата си зелена подправка. Поръсете хапките с пестото, балсамов оцет и щипка сол. Вкусни хапки „Капрезе“ и чаша бяло, червено вино или розе по избор.
