Вкусно и красиво – мъфини с череши

Тъй като е сезонът на черешите, ще ви дадем идея за приложението им върху вкусен десерт – кексчета, наричани напоследък мъфини.

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

• 2 чаена чаши брашно;

• половин чаена лъжица сода;

• ¼ чаена лъжица сол;

• 1 яйце;

• половин чаена чаша кисело мляко;

• поливин чаена чаша меко масло;

• 1/4 чаша чаша сироп от коктелните череши;
• 3/4 чаша чаша захар;
• 1 чаена лъжица ванилия.

[ad id=“263680″]

За глазурата:

• 1 чаша чаша масло, меко;
• 2 супени лъжици сироп от коктейлните череши;
• 3 супени лъжица прясно мляко;
• 3 чаени чаши пудра захар;
• череши за украса.
• [ad id=“236993″]

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса.

Смесете брашното, захарта,содата и солта. В отделен съд разбийте захарта, яйцето, киселото мляко и ванилията.

Загрейте сиропа от коктейлните череши и прибавяме маслото. Сипете сместа при сухите съставки, и разбъркайте. Прибавете и течните съставки. Разбийте докато всичко се смеси добре.

Сипете сместа в предварително подготвените купички, като внимавате да не ги препълните. Печете около 15 минути. Извадете купичките и ги охладете.

Междувременно пригответе и глазурата. Разбийте с миксер маслото до побеляване. Добавете лъжица по лъжица пресятата пудра захар, като разбърквате след всяка прибавена лъжица. Накрая добавете и млякото и сиропа и разбийте отново.

Готовият крем поставете върху мъфините, по желание с шприц. Поднесете с украса от череши (може и с коктейлни, разбира се).

Получава се вкусно и красиво, а децата се радват много.