Внимавайте с приема на витамини на таблетки

Много хора мислят, че витамините са полезни за здравето, но американски учени анализираха изследвания по темата от 30 години и установиха, че те имат по-скоро обратния ефект във високи дози. Екипът на д-р Тим Байърс, водещ експерт по ракови болести в света, разгледа действието на три популярни добавки – таблетки вит. Е, бета-каротин и фолиева киселина. Резултатите показват, че дори фолиевата киселина, препоръчвана на бременните срещу спина бифида, която се пие също срещу сърдечносъдови заболявания и полипи на дебелото черво, в големи дози увеличава броя на опасните полипи. Едно от изследванията установява, че големите дози от нея увеличават риска от рак с 56 процента.

Две изследвания на действието на добавките бета-каротин показаха, че предозирането й увеличава опасността от рак на белия дроб и сърдечни заболявания с 20 процента. Друго изследване с 35 000 души в САЩ от 2001 г. до 2014 г. установи, че големите дози вит. Е увеличават риска от рак на простатата със 17 процента.

[ad id=“263680″]

Д-р Байърс от Раковия център на университета на Колорадо е започнал изследването преди 20 години, след като се появили данни, че хората, които ядат повече плодове и зеленчуци, боледуват по-малко от рак. Той искал да провери дали добавките с витамини, които вече имат огромен пазар, не намаляват опасността още повече. Резултатите обаче са обезсърчаващи. „Установихме, че допълнителното пиене на витамини носи повече вреда, отколкото полза – каза той. -Това не означава, че хората трябва да се страхуват да пият витамини и минерали. В правилните дози те могат да са полезни. Добрата храна обаче не може да бъде заместена“.

[ad id=“236999″]

На фолиева киселина са богати зелените зеленчуци, като броколито. Вит. Е, който засилва имунната система, се съдържа в къдравото зеле, бадемите, слънчогледовите семки. Бетакаротин, който е полезен за сърцето и предпазва от рак, има в морковите. Много малко хора, пиещи витамини и минерали, осъзнават колко високи са дозите в таблетките. Един грам витамин С например се равнява на количеството в четири литра портокалов сок.