Засечете за колко време ще сложите на масата тази баница!

Няма такава рецепта! Тази е единствена! Само наредете на кухненския плот продуктите и се развъртете като фурия. 🙂

[ad id=“225664″]

300 г сирене, 50 г масло, 1 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. прясно мляко и 1 яйце

Започнете с разбиване на яйцето, добавете млякото и брашното, като не оставяте бучки в сместа. Остава ви само да сложите и сиренето.

[ad id=“263680″]

Следва да загреете малко от маслото в незалепващ тиган и да изсипете половината от сместа за баницата в него. Пържете на слаб огън до зачервяване от двете страни, нека има хубава, златиста и ароматна коричка. Повторете същите действия с останалото количество масло и другата половина от сместа. Можете да настържете и малко кашкавал върху втората страна на всяко парче малко преди да свалите огъня.

[ad id=“236999″]

Той ще се разтопи, но няма да се запече. Вие избирате. Ако искате баницата да остане хрупкава, оставете я върху решетка, а ако обичате мекичка – завийте я с кърпа.

В кухнята ви ще ухае на запържено масло, мляко, сирене и готова баница!

Красимира Янкова