Идея за празниците: Предястие „Мандаринки“

Храната за празниците е определяща за доброто настроение. Тя трябва да бъде освен вкусна, по- различна и красиво поднесена. Тези „мандаринки“ изглеждат шик, стоят на масата красиво и най- вече са вкусни!
Как да ги приготвите:

Необходими продукти:

варени яйца – 2 броя
твърд кашкавал- 150 грама
топено сирене- 100 грама
чесън- 2-3 скилидки
сол и черен пипер- на вкус
майонеза
моркови- 2 броя

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне:

Настъргваме яйцата и кашкавала на ренде, добавяме пресования чесън. Сваряваме морковите и ги настъргваме на ситно ренде. Смесваме всички продукти, освен морковите и подправяме с майонезата. С влажни ръце оформяме мандаринки. Леко притискаме в средата, за да заприличат на плода. Поставяме в плато за 15 минути в хладилник, за да се стегнат.
След това с влажни и леко намазани с олио ръце правим от морковите тънка палачинка, с която обвиваме готовите топчета от сместа. Това е, лесно и забавно като детска игра! Украсата зависи от вашето въображение и сръчност!
Да ви е сладко!