Какво означава кодът върху яйцата?

В Европейския съюз съществуват стандартизирани кодове, които показват на потребителите откъде идват яйцата, които се канят да купят, при какви условия са гледани кокошките, които са ги снесли и региона, от който идват. В следващите редове ще ви покажем как да четете тези кодове, за да може да направите по-информиран избор, когато си купувате яйца.

[ad id=“225664″]

Как да разберем какви яйца купуваме?

Забелязали ли сте кода върху кората или върху самото яйце? Тези букви и цифри имат специално значение, защото казват на потребителите и контролните органи всичко, което трябва да знаят за тях.

Нека да започнем с първата цифра, преди BG – 1 BG.

Тя показва как са отглеждани кокошките носачки. С други думи ни казва дали яйцата, които хапваме са от “щастливи” кокошки, отгледани биологично, свободно, подово или в клетка.

Пример: 1 BG 123456 означава, че кокошките са свободно отглеждани на открито. Ако кодът е 3 BG 123456, то със сигурност тези кокошки са отглеждани в клетки, без възможност за движение.

Да обобщим:

0 = биологично отглеждане
Това означава, че кокошките носачки не трябва да се държат в клетки, трябва да разполагат на местата за носене най-малко с 1/3 слама, дървени стърготини или пясък. При това отглеждане не повече от 6 кокошки могат да бъдат настанени на 1 квадратен метър закрито пространство и не по-малко от 4 квадратни метра достъпно открито пространство.

1 = свободно отглеждане
В този случай кокошките разполагат с т.нар. кацалки, гнездо и постеля и са свободни да излизат навън през деня. Всяка кокошка трябва да има достъп до най-малко 4 квадратни метра открито пространство.

2 = подово отглеждане
Тук минимално допустимият брой кокошки на квадратен метър е 9. Те снасят яйцата си в гнезда, разположени на няколко нива. Най-малко ? от мястото, където живеят трябва да е покрито с някаква постеля (слама или стърготини).

3 = клетъчно отглеждане
От 2012 г. в ЕС могат да се отглеждат носачки само в клетки на най-малко 750 cm?, в които трябва да има гнездо, кацалки и постеля.

[ad id=“263680″]

Страна на произход на яйцата

След този номер следва обозначение за страната на произход от ЕС, в която е било снесено яйцето. Например:

BG = България
AT = Австрия
BE = Белгия
CZ = Чехия
DE = Германия
DK = Дания
FR = Франция
NL = Холандия
PL = Полша

Следващият код показва региона на съответната държава:

Например: 1 BG 12345 – 12 е номерът на областта.

Последното число (345 в случая) показва номера на производителя.

Ето и значението на целия код 1 BG 12345 накратко

0 – биологично
1 – свободно
2 – подово
3 – клетъчно
BG – страна на произход
12 – област
345 – регистрационен номер на производителя

[ad id=“236993″]

Други важни обозначения върху яйцата:

Освен този код, съществуват и два други показателя, на които трябва да обърнете внимание – единият касае джоба ви, другият – здравето.

Става въпрос за тегловата категория и срока на годност. Първия показател се дели по следния начин спрямо размера на яйцето: XL, L, М, S. Срокът на годност трябва да е максимум 28 дни от датата на снасяне.

Ако искате да разберете колко прясно е едно яйце, прочетете тази статия, в която разказахме за четирите най-сигурни начина за тест.

Източник: blog.liebherr.com