Бързо, лесно, вкусно! Китайски спагети със скариди и грах

Умерената пикантност на това ястие е хитро съобразена със сладкия вкус на скаридите и граха, за да се получи тази хармонична и бърза рецепта, пише Menumag.bg

[ad id=“225664″]

Необходими продукти за 4 порции

400 грама китайски спагети

2 супени лъжици олио

1 връзка зелен лук, нарязана на ситно

1 червена чушка, нарязана на ивици

1 чаена чаша зелен грах – пресен или замразен3025

300 грама сварени белени скариди

1 зелена люта чушка, нарязана на ситно

2 супени лъжици 25

1 чаена лъжица пресен джинджифил, настърган

1 скилидка чесън, пресована

2 супени лъжици соев сос

1 супена лъжица оризов или ябълков оцет

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне

1. Нудълите се приготвят според указанията на опаковката.

2. В уок тиган се загрява олиото, прибавят се лукът, червената чушка, грахът и се разбъркват. Слагат се скаридите и отцедените нудъли.

3. Смесват се бялото вино, джинджифилът, чесънът, лютата чушка, соевият сос и оцетът. Сместа в уока се залива със соса и се разбърква добре. Сервира се веднага.