Все повече млади българи ограничават или напълно се отказват от употребата на алкохол, като най-ясно изразена е тази тенденция сред хората на възраст между 25 и 30 години. Данните показват, че всеки четвърти в тази възрастова група вече не консумира алкохол – промяна, която пренарежда пазара и стимулира производителите да инвестират в нови продукти.В отговор на променящите се потребителски предпочитания българските пивовари са пуснали на пазара 20 нови марки и разновидности бира през последната година, включително безалкохолни и нискоалкохолни предложения. Именно безалкохолната бира се очертава като най-бързо развиващият се сегмент както в България, така и в Европа.„Това е най-отчетливата тенденция както на национално, така и на европейско ниво. Българските пивовари се адаптират към новите потребителски нагласи чрез продуктови иновации, интересни вкусове и разширяване на асортимента“, заяви изпълнителният директор на Съюза на пивоварите Ивана Радомирова по време на пресконференция в На…

Източник: в-к Стандарт