Свинско по мераклийски

Необходими продукти:

• 500 г свинско бон филе
• 300 г гъби
• 2 глави лук
• 150 г топено сирене
• 800 г доматен сос или доматено пюре, размито във вода
• 100 г кашкавал
• подправки по избор

Начин на приготвяне:

Месото се порцира и запържва в мазнината заедно с лука и гъбите. Преди са се свали от огъня се добавят топеното сирене, кашкавала и доматената салца и се оставя да се сгъсти соса. Подправя се.

Сервира се със зеленчуци или картофи.