Една чаша сок от броколи всеки ден може да помогне в борбата срещу диабета, установи шведско изследване.
Всекидневната чаша сок от зеленчука, приет за суперхрана заради противораковите си свойства, помага за контролиране на диабета, а в някои случаи – и за предпазване от заболяването, пише в. „Дейли експрес“.
Авторите на изследването от университета на Лунд са установили, че химикалът сулфорафан в броколите влияе съществено върху намаляването на нивата на кръвната захар.
[ad id=“225664″]
Според специалистите, съединението може да се използва като алтернатива при пациенти със затлъстяване, които не могат да приемат метформин – първи избор при лечението на диабет тип 2, заради ефекта му върху бъбреците.
Специалистите смятат също, че консумацията на броколи и пиенето на сок от зеленчука може да помогне за предпазване от диабет при хора, предразположени към заболяването.
Това касае най- вече хора с преддиабет – състояние, при което нивата на кръвната захар са повишени, но недостатъчно, за да бъде разглеждано като диабет.
Източник: dir.bg
