Утре вечер посрещаме Нова година. Много от вас сигурно ще приготвят празнична софра. Неделима част от нея е млечната салата. Вариантите ѝ са доста. Ние ви предлагаме вкусен и лек вариант с минимален брой съставки.
Необходими продукти:
4-5 кофички кисело мляко.
4-6 броя кисели краставички или една прясна
около 100 грама орехови ядки
Начин на приготвяне:
Първо трябва да се прецеди млякото. Сгънете на два ката парче тензух, за да се получи нещо подобно на торбичка. Поставете в него киселото мляко. Завържете торбичката за крана на мивката и я оставете така през нощта. На сутринта млякото е готово.
Нарежете на ситно краставиците и натрошете орехите.
Поставяте всички съставки в подходяща купа и бъркайте, колкото е необходимо. Сипвайки в чиниите, може да украсите по ваше желание.
Салатата вече е готова, пригответе и ракията. Добър апетит и наздраве!
