Необходими продукти за 2 порции: 1 голям грейпфрут, 2 малки портокала, 1 чаена лъжичка пудра захар, 6 вишни за украса
Начин на приготвяне:
Стъпка 1: Грепфрутът се разрязва на две и внимателно се отделя меката част от кората, която да остане цяла.
Стъпка 2: Портокалите се обелват и разделят на парченца.
Стъпка 3: Плодовете се смесват и се поръсват с пудра захар.
Стъпка 4: Разбиват се леко с миксер.
Стъпка 5: Получената смес се сервира в половинките грейпфрутова кора, украсена с вишни.
Знаете ли, че… Грейпфрутът е изключително полезен за организма и е безценен източник на витамин С. Енергийната стойност на 100 г плод е само 41 ккал. Грейпфрутът е с доказани диетични свойства. Редовната употреба на коктейли с грейпфрутов сок понижава високото кръвно налягане, стимулира мозъчните функции и дейността на нервните клетки. Пресният сок увеличава защитните сили на организма при инфекции, стимулира дейността на сърдечната мускулатура.