Пълнен карфиол с кайма

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 глава карфиол

300 гр. кайма

сол

черен пипер

кимион

2 яйца

2 филии хляб

2 глави лук

майонеза за намазване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Главата карфиол се сварява в подсолена вода за 10 минути. През това време се омесва каймата с подправките, хляба и яйцата.

Внимателно се разтварят цветчетата на карфиола с нож и се попълват всички кухини с кайма. Готовото ястие се поставя в тава. Намазва се с майонеза. Пече се около 30 минути.

Елена Дюлгерова

Усмивката, която изпращаш, се връща обратно при теб.