Традиционната българска млечна напитка – мътеницата, макар и вече позабравена, има безспорни ползи за човешкия организъм. Напитката, наподобяваща айряна, съдържа около 3 % белтъчини, 3-4 % захар, много малко мазнини….
Утре вечер посрещаме Нова година. Много от вас сигурно ще приготвят празнична софра. Неделима част от нея е млечната салата. Вариантите ѝ са доста. Ние ви предлагаме вкусен и лек….
Киселото мляко в буркан отново е хит. След като през последните години производителите правят и продават млякото в кофички, тази тенденция се променя. Родни млекари решиха да припомнят на българите….
Италиански учени установиха, че пробиотиците в киселото мляко могат да намалят затлъстяването при децата и риска от сериозни болести като диабет тип 2, съобщава в. „Дейли мейл”. Изследването е сравнило….
Много от вас знаят за ползите от канелата, която има благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт: тя нормализира храносмилателния процес, подобрява усвояването на хранителните вещества и ускорява отделянето на….
По-студените дни носят и малко по-различни режими по отношение на грижата за кожата. Ние поставяме кожата на лицето на първо място и предлагаме една от задължителните стъпки за грижа да….
Киселото мляко е предпазило много българи от новия коронавирус. Това се твърди в ново проучване, публикувано в списанието „Clinical and Translational Allergy“. Учени са изследвали вероятната връзка между смъртността при заразените с….
Градът посреща многобройни български и чуждестранни участници и гости за 17-то издание на Панаира на киселото мляко и Фестивала на народните традиции и художествени занаяти. [ad id=“225664″] От 23 юли….
Ядем по 1000 тона палмово масло на месец, показват последните данни на икономистите. Колко сирене-менте достига от мандрите до търговската мрежа и накъде ще тръгнат цените на млечните продукти –….
Киселото мляко намалява риска от инфаркт за хората с високо кръвно налягане, съобщи в. „Дейли мейл“. Изданието се позова на американски учени. [ad id=“225664″] Особен ефект има при жените. С….
Малките микроби, съставящи нашата микрофлора, притежават огромна власт, твърдят американски учени от Университета във Вирджиния. Някои от изследвания им показали, че дисбалансът на бактериите влияе върху функцията на нервната система,….
Операцията по изтегляне на кутии с мляко за бебета, произведено от френската компания „Лакталис“ засяга 83 страни, обяви днес президентът и генерален директор на компанията Еманюел Бение. Той обеща да….
