Интересът към отглеждането на подправката – шафран у нас нараства.
[ad id=“225664″]
Тази година засетите площи надхвърлят 6500 дка, като най-много са в областите Силистра, Шумен и Русе, предаде БНР.
Повече от 1 тон е произведеното количество тази година, съобщи Хасан Тахиров – председател на Българската асоциация на производителите на шафран. Иран продължава да е лидер в производството на шафран, но с помощта на държавата до няколко години България може да заеме челното място, категоричен е Тахиров.
[ad id=“263680″]
България все още е новак на международния пазар на шафран. Затова стоката се предлага на много ниска цена – 10 лв за грам или 10 000 лева за килограм. В бъдеще цената ще е много по-висока, защото българският шафран е един от най-качествените на световно ниво, коментира Тахиров. Той съобщи, че се водят разговори с политици изоставените земи да се използват за сеитба на тази култура.
