Днешното предложение за апетитно ястие от екипа на ZARATA са едни много вкусни и хрупкави картофки, които на вид приличат на пържени, но изобщо не са подложени на такъв тип топлинна обработка. Опитайте да ги приготвите и ще се уверите в ефекта. Ако още ви е студено и не ви е до бира, сипете си чаша бяло вино… но първо се заемете с картофите.
[ad id=“225664″]
Продукти
6 картофа
2 белтъка
подправки по ваш вкус (млян черен пипер, босилек, риган, чубрица, чили, червен пипер, чесън на прах)
сол на вкус
Метод на приготвяне
[ad id=“238430″]
Обелете, измийте и нарежете картофите на пръчици. В купа разбийте белтъците със сол и подправките. Прибавете картофите и разбъркайте добре. В тава сложете хартия за печене и я намажете с олио или зехтин, ако искате да е по-вкусно – намажете с масло. Наредете картофите на един ред, така че да не се допират. Печете ги в загрята на 220 градуса фурна, на програма вентилатор за 20-30 минути.
Сервирайте картофките веднага със сос по ваш вкус.
