Страхотни шоколадови коледни дръвчета! Изглежда, че се приготвят трудно, но всъщност външният вид лъже, убеждават ни от сайта purvite7.bg. Тези кексови коледни дръвчета са толкова лесни за приготвяне, че може да включите и децата при забъркването им, а за украсяването им е направо задължително!
Необходими продукти:
За десерта:
¾ ч.ч. разтопено масло
1 ¼ ч.ч. захар
2 ч.л. ванилия
3 яйца
¾ ч.ч. самонабухващо брашно
½ ч.ч. какао (пресято, по желание)
За глазурата:
2 белтъка
Захар
За украсата:
Цветни шприцове, кокосови стърготини, цветни и/ или шоколадови пръчици, дребни бонбонки, оризови бисквити – каквото ви е по сърце и по джоба
Начин на приготвяне:
Загрейте предварително фурната на 180 С. Поставете хартия за печене в тавата, в която ще печете сладкиша, така че да покрива дъното и отстрани.
В купа разбийте захарта и яйцата до лека и пухкава смес.
Добавете и разбийте брашното, заедно с разтопеното масло, какаото и ванилията, докато се получи хомогенна смес.
Изсипете сместа в тавата и печете около 25-30 минути.
Докато се пече, може да разбиете белтъците и захарта на сняг, за да „заснежите” дръвчетата.
Когато десертът се опече, оставете го да изстине и го разрежете на 8 парчета (така че да имат формата на дръвчета).
Подредете парчетата в чиния (може би е добре да е в тази, в която ще ги сервирате, за да не ги местите след това). Покрийте парчетата с разбитите на сняг белтъци и захар (вероятно ще използвате сравнително малка част от сместа).
Развихрете въображението си за украсата.
По желание може да добавите пънче на дръвчетата – парченце от оризови бисквити.
