Свински карета по селски
Неодходими продукти за 5 порции: 1 кг свинско месо (филе или шол), 1 глава кромид лук, ¼ кг гъби, 4-5 червени домата, 100 гр краве масло, магданоз, чубрица, джоджен, сол, черен пипер Начин на приготвяне: Стъпка 1: Месото се нарязва…
Свинско задушено
Неодходими продукти за 5 порции: 750 гр свински шол, 1 кафена чаша свинска мас или растително масло, 25 гр краве масло, 1 глава кромид лук, 1 морков, 1/5 глава целина, 2 супени лъжици доматено пюре, 1 картоф, 5 скилидки чесън,…
Свинско филе в омлет
Неодходими продукти за 5 порции: 500 гр свинско филе, 5 яйца, 5 глави кромид лук, 5 домата, 2 кафени чаши разстително масло, 5 скилидки чесън, 1 чаена лъжица черен пипер, ½ връзка магданоз, сол Начин на приготвяне: Стъпка 1: Нарязното…
Сушени ябълки
Необходими продукти: 1 кг ябълки Начин на приготвяне: Стъпка 1: Избират се здрави и зрели плодове. Стъпка 2: Измиват се и се нарязват на резенчета или на кръгчета, като се изчистят семената. Стъпка 3: Нарязаните плодове се подреждат върху полиетиленово…
Баклава с ром
Необходими продукти: 1 пакет фини кори, 2 яйца, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжица бакпулвер, 2 супени лъжици брашно, 1 кафена чаша счукани орехови ядки, 1½ кафени чаши краве масло, ½ пакетче канела на прах, 1 супена лъжица…
Сироп от касис
Необходими продукти: 2 кг касис, 250 мл вода, 1,5 кг захар Начин на приготвяне: Стъпка 1: Плодовете се измиват, почистват се от дръжките и се смилат в машинка за месо. Получената маса се поставя в емайлиран съд и се залива…
Бързи мекици
Продукти: 1 кофичка кисело мляко, 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат, щипка сол, 500-600 гр. брашно Приготвяне: Киселото мляко се разбива много добре със содата. Прибавят се солта и брашното. Замесва се тесто и веднага с мокри ръце се правят мекици,…
Апетитни рулца
ПРОДУКТИ: 5 бр. котлети от свинско месо. ПЛЪНКА: 100 г колбас (по ваш вкус), 2 яйца, 150 г кашкавал, 200 г гъби, 2 мариновани краставички, 5 домата, галета, олио за пържене. ПРИГОТВЯНЕ: Котлетите се подбират с дебелина около 2 см….
