ЗАРАТА

Всякаква информация за всеки

Бонка Йорданова

Фрапучино шейк

Необходими продукти за 1 порция: 100 мл прясно мляко, 50 мл сварено кафе, 1 чаена лъжица нес кафе, 2 супени лъжици сладолед, 3 кубчета лед Начин на приготвяне: Стъпка 1: Ледът се поставя в шейкър. Стъпка 2: Долива се млякото,…

Грейпфрутов кап

Необходими продукти за 2 порции: 1 голям грейпфрут, 2 малки портокала, 1 чаена лъжичка пудра захар, 6 вишни за украса Начин на приготвяне: Стъпка 1: Грепфрутът се разрязва на две и внимателно се отделя меката част от кората, която да…

Сироп от ягоди

Необходими продукти: 2 кг добре узрели ягоди, 1 кг захар, 2 чаени чаши вода, 1 чаена лъжица лимонтозу. Начин на приготвяне: Стъпка 1: Ягодите се изчистват от дръжките и листенцата и се измиват добре. Засипват се със захарта и се…

Китайски пилешки крилца

Продукти за 6 порции: 12 пилешки крилца, 3 скилидки чесън, 4 см джинджифил, сок от един лимон, 3 супени лъжици соев сос, 3 супени лъжици мед, 1/2 чаена лъжица червен пипер. Начин на приготвяне: Стъпка 1: Краищата на крилцата се…

Портокалов пунш

Необходими продукти: 2 чаени лъжици сух чай, 8 чаши преварена вода, 2 чаени чаши захар, ½ чаена чаша портокалов сок, ¾ чаени чаши лимонов сок, 2 чаши газиран пелин Начин на приготвяне: Стъпка 1: Чая се слага в торбичка и…

Рулца от многолистно тесто с пълнеж

Продукти: 500 гр. многолистно тесто, 1 яйце За плънката: шунка, пържена кайма, сирене, настърган кашкавал и др. Приготвяне: Тестото се разточва на правоъгълен лист, който се разделя на еднакви правоъгълници. Две от страните им се намазват с разбито яйце, а…

Гофрети

Продукти: 250 гр. брашно, 1 чаена лъжица бакпулвер, 3 яйца, 120 гр. захар, 125 гр. масло, 1 чаена чаша прясно мляко, щипка сол, 1 супена лъжица лимонов сок. Приготвяне: Яйцата се разбиват с миксер със захарта и лимоновия сок до…

Кадаиф

Продукти: 500 гр. кадаиф, 1/2чаена чаша счукани орехи, 1 чаена лъжичка канела, 250 гр. масло За заливката: 1 кг. захар, 1 л. вода, 1/2лимон (или 1/2лъжичка винена киселина) Приготвяне: Кадаифът се разделя на две части. Едната половина се разделя на…

Пълнено пиле със стафиди

  Необходими продукти за 6 порции: 1 пиле, 3 супени лъжици стафиди, 1 филия бял хляб, 1 голяма глава кромид лук, 1 пакетче краве масло, магданоз, копър, сол Начин на приготвяне: Стъпка 1: Лукът се запържва в малко масло и…

Телешко със сметана 

Продукти за 6 порции: 600 гр телешки шол, 50 мл олио, 2 жълтъка, 1 дафинов лист, 150 гр сметана, 2 моркова, 2 супени лъжици брашно, 1 глава лук, щипка тарос, сол, черен пипер, лимонов сок Начин на приготвяне: Стъпка 1: Месото…