Телешко месо с карфиол
Необходими продукти за 6 порции: 600 гр телешко месо, 75 мл олио, 1 глава кромид лук, 600 гр карфиол, 250 гр консервирани домати, 1 супена лъжица доматено пюре, 25 гр краве масло, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена лъжица…
Крем брюле с ягоди
Необходими продукти за 2 порции: 20 бр. ягоди, 2 чаени лъжици ликьор, 2 жълтъка, 2 чаени лъжици захар, 200 мл течна сметана, 1 ванилия Начин на приготвяне: Стъпка 1: Ягодите се почистват и се нарязват на четвъртини. Добавя им се…
Крем „Еви”
Необходими продукти за 4 порции: 250 мл течна сметана, 250 мл прясно мляко, 4 жълтъка, 4 супени лъжици захар, 2 супени лъжици нишесте, 1 пакетче шоколадови пръчици Начин на приготвяне: Стъпка 1: Млякото и сметаната се сваряват. Оставят се да…
7 симптома, че страдате от хиперактивност, без да подозирате
Хиперактивността при възрастни често е „маскирана“ и се проявява не толкова чрез физическо тичане, колкото чрез вътрешно напрежение и специфични когнитивни затруднения. Ето по-подробен анализ на седемте скрити симптома: 1. Вътрешно чувство на безпокойство (Mental Restlessness) Възрастните рядко скачат по…
Пилешки бутчета с картофи и чесън
Необходими продукти: 3 пилешки бутчета, 2 супени лъжици захар, 1/3 чаена чаша олио, 200 мл вода, 6 картофа, 2 глави чесън, 1 кубче пилешки бульон, черен пипер, къри Начин на приготвяне: Стъпка 1: Захарта се карамелизира в тенджера под налягане. Стъпка…
Пиле в гювечета
Необходими продукти за 8 порции: 1 пиле, 400 гр гъби, 2 кофички кисело мляко, 3 яйца, 1 връзка магданоз, 3 супени лъжици брашно, 200 гр кашкавал, 2 сварени моркова, сол, черен пипер Начин на приготвяне: Стъпка 1: Пилето се…
Пилешки пържоли с лимонов сок
Продукти за 4 порции: 4 пилешки бутчета, сокът от 2 лимона, 4 супени лъжици кра ве масло, червен пипер, черен пипер, сол, 1 клонка суха чубрица, 7 скилидки чесън Начин на приготвяне: Стъпка 1: Бутчетата се обезкостяват, кожата им се маха и…
Телешки бульон
Необходими продукти: 2-3 кг телешки кокали за супа, 1 голяма глава лук, 3 големи моркова , ½ чаша вода, 2 стръка целина с листа, 1 голям домат, 3 картофа на половинки, 8 зърна черен пипер, 4 стръка пресен магданоз, 1…
Крем „Дипломат”
Необходими продукти за 10 порции: 5 яйца, 200 гр захар, 500 мл прясно мляко, 20 гр желатин, 40 гр вода, 1 ванилия, 200 гр сметана, 100 гр бишкоти, 20 гр коняк, 200 мл плодов сироп, 150 гр плодове от…
Агнешко с тиквички и спанак
Необходими продукти за 5 порции: 500 гр агнешко месо, 2 кафени чаши растително масло, 3 пресни тиквички, 500 гр спанак, 2 връзки пресен лук, 2 червени домата, 1 супена лъжица брашно, червен пипер, джоджен, магданоз, сол Начин на приготвяне:…
