Хората с наднормено тегло се намират в рисковата група за развитие на пред диабет и диабет. Коригирането на диетата обаче, може значително да намали този риск.
[ad id=“263680″]
Членове на Комитета на лекарите по отговорна медицина във Вашингтон показали, че храненето на основата на растителна храна подобряват функцията на бета-клетките на задстомашната жлеза, продуциращи хормона инсулин, който на свой ред понижава нивото на глюкоза в кръвта.
В изследванията участвали хора с наднормено тегло, които не страдат все още от диабет тип 2. В продължение на 16 часа от седмицата част от тях спазвали вегетарианска диета – плодове, зеленчуци, бобови и пълнозърнести храни, без ограничения в седмичното съдържание на калории. Другите участници употребявали същите продукти, които и преди експеримента.
[ad id=“218001″]
Резултатите показали, че в групата на вегетарианците е настъпило понижение на теглото и подобряване на работата на задстомашната жлеза. Това изследване още веднъж доказва как правилното подобряване на диетата се явява като лекарство и употребата на растителна храна може значително да помогне за предотвратяване развитието на диабет тип 2, коментират учените.