Туршия със зеле, цвекло и чесън
Тази руска рецепта ще ви изненада и ще стане любима на семейството и приятелите ви:
Необходими продукти:
зеле
цвекло
чесън
За маринатата:
200 г захар
200 г оцет
3 лъжици сол без връх
150 г олио
300 г вода
[ad id=“225664″]
Количеството марината е за 3 буркана за компот.
Начин на приготвяне: Нарязваме зелето на късчета, удобни за хапване, цвеклото на колелца или пръчици, разделяме скилидки чесън на две и нареждаме на слоеве в подходящ буркан. Кипваме маринатата и заливаме продуктите. Затваряме плътно буркана с капачки с винт и обръщаме за 5 минути. След ден туршията е готова за консумиране.
Ако желаете, може да добавите кервиз.
Да ви е сладко!
