Насладата от храната и добрата форма могат да вървят ръка за ръка, това доказват французите. По този въпрос е писано много – защо френските жени са толкова слаби и елегантни? Известно е, че французите обичат да си похапват.
Удоволствието от храната и вкусът са най-важни при френския начин на живот.
Отговор дава едно проучване на Центърът за изследване на начина на живот CREDOC. И то е, че редовното хранене със семейството намалява риска от трупане на килограми.
90% от калориите си френските жени и мъже поемат по време на основните хранения и само 10 на сто между тях. Докато в САЩ над 20% от калориите се приемат извън закуската, обяда и вечерята.
Хората с наднормено тегло във Франция са само 15%, а в САЩ – 27%.
Французите не се тъпчат, за да заситят глада си, а превръщат храненето в удоволствие. Там храната е култура и всяко ястие е споделяне на емоции и създаване на нови спомени.
