Многобройните имена, с които се е назовавал града на липите и поетите през годините са живото свидетелство за неговото дълголетие. Вече ви разахме за Берое и Августа Траяна. Поледваха Верея, Иринопулис, Боруй. Идва ред Ески Заара.
През 1364 година градът е превзет от турците, които го преименуват така. Той е бил административен център на Ескизарската каза, обхващаща 109 села.
През Възраждането градът се превръща във важен занаятчийски и търговски център с 50 вида занаяти и повече от 70 дюкяна.