Топ ездачката Йонка Максимова е личната треньорка на дъщерята на Симеон Сакскобурготски – Княгиня Калина.
Собственичката на конна база край Нова Загора е приятелка и довереничка на на царската щерка, а нейният син общува с внука на Симеон – Симеон-Хасан, който навърши 15 години. За следващия му рожден ден шампионката и съпругът й подготвят много специален подарък за сина на Калина и Китин Муньос – породист кон. Двамата щели да го транспортират до София с панделка на врата. Тази година закъснели с подаръка защото Симеон-Хасан и родителите му в момента живеели под наем в София и търсили да си купят подходяща за техния ранг къща.
„Връзката ни с Калина е чрез нейния баща. Преди 15 години бях поканена на събитие в дома на предишния испански посланик у нас. Към края на събитието тръгнах да се сбогувам с посланика, който в този момент разговаряше със Симеон Сакскобурготски. И всъщност той ме запозна с Негово Величество. Представи ме като национален състезател по конен спорт и царят изяви желание да му изпратя брошура на моята конна база и контакти. Имах рекламни материали в себе си и му ги дадох. След около две седмици ми се обадиха от канцеларията на царя и ми казаха, че Негово Величество иска лична среща с мен в двореца Враня. Когато отидох царят ми обясни, че причината за тази среща е интереса на дъщеря му Калина към конете и конния спорт. Не след дълго Калина и Китин ме посетиха в конната база“, разказва за „България Днес“ националната създателка.