Необходими продукти:
- 400 г (1 лист) бутертесто
- 500 г кайма
- 500 г зелен фасул
- 2 ч.ч. домати от буркан, нарязани на ситно
- 1 глава лук
- 300 г кашкавал или сирене – по избор
- сол, черен пипер
- чили, чубрица
Начин на приготвяне:
С лист от тестото се покрива дъното на тавичка. Каймата се запържва със ситно нарязания лук. Слагат се доматите и се подправя. Оставя се да поври.
През това време зеленият фасул се бланшира в подсолена вода и се отцежда. Разпределя се в тавичката и се залива със соса.
Посипва се с настъргания кашкавал и се пече на 200 С 25-30 минути.
